Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 ramita de canela Piel de un limón  3 huevos 1 barra de pan del día anterior 100 g. de azúcar Preparación:  En un cazo ponemos la leche, la ramita de la canela y la piel del limón se lleva a ebullición, cuando esté hirviendo lo sacamos del fuego y […]

Ingredientes:

1 litro de leche entera

1 ramita de canela

Piel de un limón 

3 huevos

1 barra de pan del día anterior

100 g. de azúcar

Ingredientes

350 gr chocolate para fundir
40 gr mantequilla
2 huevos
35 gr harina
150 gr azúcar
1/4 cucharada de levadura
1 cucharada de azúcar avainillado

Ingredientes

2 frascos de pimientos del piquillo
La mitad del peso de los pimientos de azúcar
100 ml de oporto (también puede ser 80 de oporto y 20 de vinagre o mitad y mitad)

Es una tarta muy sabrosa y rica, especial para las personas que les gusta el postre de crema catalana. Recetas para molde de 18 cm de diámetro

Actualmente no se sabe a ciencia cierta cuál es su identidad de entre la inglesa, francesa y catalana

Receta Tarta de Crema Catalana

Resulta curiosa la trayectoria del chocolate hasta nuestro continente, así como su evolución en la forma de preparación y consumo

Los franceses, que son amigos de adjudicarse las cosas de los demás, decidieron que el pato a la naranja era una creación de ellos y la verdad es que está muy lejos de que esto sea cierto

Receta de Pato a la naranja

El verano pasado durante el mes de julio descubrí que en la mayoría de las pastelerías tenían casi como monográfico un solo tipo de pastel ¡¡¡Las tartaletas o tartas de frutas!!!
Receta Tartaletas