“Pan do Porriño, pan de panadaría” es la nueva campaña de promoción apadrinada por la actriz local Areta Bolado

 

El Ayuntamiento de O Porriño, acogía esta mañana una presentación muy especial, se trata de la campaña que la Asociación de Comerciantes e Industriales de Porriño –ACIPOR- y la Asociación de Panaderos del municipio están llevando a cabo para promocionar el tradicional y artesano pan porriñés. 

Presentando esta campaña promocional que lleva el nombre de “Pan do Porriño, pan de panadaría” , se encontraban la alcaldesa de O Porriño, Eva García de la Torre; el concejal de Comercio, Marcelino Coto; la presidenta de ACIPOR, Juana Pérez; la actriz local y madrina de la campaña, Areta Bolado; así como panaderos del municipio en representación del sector.

Eva García de la Torre reivindicaba la declaración como parte del proyecto del gobierno local de potenciar la “marca Porriño” destacando que  “abarca todo lo que tenemos y todo lo que somos, por lo cual Porriño es conocido dentro y fuera de Galicia y, sin duda ninguna, una de nuestras señas propias es nuestro pan, uno de los mejores del mundo”. 

Marcelino Coto, que ha dispuesto toda la colaboración del Gobierno Local para la promoción de un  producto tan porriñés, adelantó que el plan de presupuestos para este año recoge una partida concreta para este fin, añadiendo que el Ayuntamiento está estudiando que “el pan del Porriño tenga un día de por sí o una feria que permita poner en alza su valor”. 

Juana Pérez, destacó la tradición panadera de O Porriño cómo “uno de los tres o cuatro temas que definen la Porriño”, destacando la historia de este producto en la historia del municipio. Agradecía al Ayuntamiento su implicación y pidió el mayor apoyo a este proyecto incluyendo la petición de que “el pan del Porriño cuente con un evento gastronómico propio y diferenciado”.

En representación de los panaderos porriñeses se encontraba Juan de “Chinchina”, Jose Antonio Argibay agradecieron el apoyo de ACIPOR y el Ayuntamiento por su implicación, añadiendo que lucharán por estar presentes con un subetiquetado propio en la IXP “Pan Gallego” que reconozca el carácter singular del “Pan do Porriño”. 

La actriz porriñesa Areta Bolado, premio María Casares de Teatro Gallego, descendiente de panaderos e integrante de la compañía de teatro “A Panadaría”, aseguró sentirse “muy orgullosa como porriñesa” y resumió la fuerza de esta propuesta “como dijo Federico García Lorca cuando inauguró la biblioteca de su pueblo, Fuente Vaqueros: sólo precisamos medio pan y un libro…el pan es cultura y la cultura es alimento”.