Se sirven acompañado pescado, carne o se comen solas

Ingredientes:

• ½ kilo de patatas
• Perejil a gusto
• Sal
• Aceite
• ½  vaso de vino blanco

 

Se pelan las patatas, se lavan y se cortan en rodajas no muy gruesas. Se pone un poco de aceite en la sartén y se doran un poco. Se añade sal, perejil, vino blanco y se agrega  un poco de agua. Se deja cocinar a fuego lento.

Buen apetito

A.D