Este domingo 6 de agosto la ELM de Chenlo celebrará su cita gastronómica por excelencia en la que se prevé asar unos 80 cabritos y 200 kg de churrasco 

El próximo domingo, 6 de agosto, la Entidad Local Menor de Chenlo celebrará la novena edición de la “Festa do Cabrito ao Espeto”, una fiesta gastronómica que permite recuperar la forma tradicional de cocinar el cabrito en esta zona; y que reúne a cientos de personas. Al igual que en años anteriores se llevará a cabo en el campo de fútbol, en Chan da Carreira.

En las pasadas ediciones, se llegaron a recibir a unas 2.000 personas por lo que desde la organización esperan repetir o superar la afluencia de gente a esta fiesta que, sin duda alguna, sin la implicación de todos los vecinos que participan en la organización no sería posible y a su vez hace que la Festa do Cabrito de Chenlo sea ya un referente en la provincia. 

A partir de las 11.00 h tendrá lugar una degustación de pinchos y desde primera hora de la mañana, la comisión organizadora comenzará a asar los cabritos que, alrededor de las 13:30 h,comenzarán a servirse en la comida popular. Los precios serán los mismos que los de la anterior edición: 20 € por cada ración de cabrito, 12 € la ración de churrasco, 180 € un cabrito entero y 90 € medio cabrito -todas las raciones incluyen empanada, patatas, bebida, pan, café y un pedazo de rosca. 

Además, la jornada estará amenizada por un grupo de gaiteros y por la tarde actuará el grupo musical 3.COM; por supuesto, no faltará el tradicional sorteo de un Cabrito de los Pastores de Chenlo, así como varios regalos entre todos los asistentes. 

La jornada dominical será el colofón final ya que, según reza el cartel, el sábado 5 a partir de las 17:00 h se desarrollará una Ruta Cabalar, con la actuación musical de Dj Mark Novo.

El alcalde pedáneo de la ELM de Chenlo, M. Alejandro Lorenzo, invita a todo el mundo a participar “de esta fiesta que ya es patrimonio cultural de todos los vecinos y vecinas de Chenlo” a los que agradece “su trabajo e implicación en estos días, sin los cuales, esta fiesta no sería posible”. 

Las reservas pueden realizarse hasta este jueves día 3 de agosto, llamando a los teléfonos 607 775 525 el 647 142 782.