El gran escaparate de la miel tendrá lugar el viernes 17 y sábado 18 de este mismo mes donde podremos encontrar los mejores productos de la huerta y de la artesanía emergente de Galicia

En esta vigésimo séptima edición de la Feria Apícola Rías Baixas podremos participar en charlas relacionadas con el mundo de la apicultura, catas gratuitas y talleres infantiles

A solo dos semanas, de la celebración en Porriño de la XXVII Feira Apícola Rías Baixas con su Bee Happy Market, sus organizadores nos van abriendo boca para disfrutar de este original y dulce mercado que aúna miel y derivados, exquisiteces de la huerta, ecológicos y artesanía 100% gallegos.

Se trata de un mercado dirigido a un público profesional y general, dónde los pequeños comerciantes podrán encontrar nuevos proveedores emergentes, en el que  la originalidad de las piezas y la calidad, se convertirán en protagonistas.

En el Bee Happy Market podrás encontrar miel y todo lo relacionado con los productos apícolas y de la colmena, mermeladas artesanas de atrevidos sabores, conservas, vermú artesanal, alimentos gourmets y originales detalles para regalar como: bolsos hechos a mano, zapatos, cerámica, detalles para tú bebé, complementos de decoración…

Los alumnos del C.P.R. Hermanos Quiroga, serán los primeros en tomar contacto con el mundo de la apicultura y los beneficios que nos aportan las abejas, a través del Consejo Regulador de la IXP Mel de Galicia.

Aunque la apertura de la feria será a las 10.00 h del sábado, durante ambos días, a las 18.00 h, el público asistente podrá degustar –gratuitamente y hasta fin de existencias- en la Plaza Arquitecto Antonio Palacios, las diferentes mieles monoflorales pertenecientes a la geografía gallega.

Las jornadas técnicas se desarrollarán a lo largo del sábado, con diferentes charlas y a cargo de profesionales expertos en la materia, provenientes tanto de nuestra Comunidad Autonómica, Madrid o Castilla-La Mancha; como de los países vecinos, Portugal y Francia.

Los niños también podrán disfrutar del Bee Happy Market, ya que a través de talleres ubicados en la Plaza Arquitecto Antonio Palacios, aprenderán y disfrutarán con diversas actividades con motivos apícolas; que se desarrollarán el viernes 17, en horario de 17:00 a 20:00 h y el sábado 18, de 10:00 a 20:00 h.

Una cata de vermut de Lodeiros, ofrecida por el propio bodeguero y gratuita hasta fin de existencias, abrirá el apetito a la degustación de algunos de los pinchos -con “ouro doce galego” como ingrediente- con los que participan en esta feria algunos locales hosteleros de nuestro municipio: “Zamburiñas con setas e agridulce de Mel de Galicia” -Asador Manolo-; “O mel e unha noites” -El Alambre del Abuelo-; “Queixo con Mel de Galicia” -Hamburguesería Fran-; “Tosta de Queixo Tetilla con Mel de Galicia” -Irish Monk´s-; “Dourado de Mel de Galicia” -La Cueva-; “Polo mariñado con Mel de Galicia” -La de Chato- y “Polo ao Mel de Galicia” -Paso a Nivel-.