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- 20 Julio 2014
Historia de la crema catalana
Actualmente no se sabe a ciencia cierta cuál es su identidad de entre la inglesa, francesa y catalana
Receta Tarta de Crema Catalana
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- 15 Julio 2014
El chocolate entre historia y leyenda
Resulta curiosa la trayectoria del chocolate hasta nuestro continente, así como su evolución en la forma de preparación y consumo
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- 22 Junio 2014
Para amantes de la fruta
El verano pasado durante el mes de julio descubrí que en la mayoría de las pastelerías tenían casi como monográfico un solo tipo de pastel ¡¡¡Las tartaletas o tartas de frutas!!!
Receta Tartaletas
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- 22 Junio 2014
La historia del pato a la naranja
Los franceses, que son amigos de adjudicarse las cosas de los demás, decidieron que el pato a la naranja era una creación de ellos y la verdad es que está muy lejos de que esto sea cierto
Receta de Pato a la naranja
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