El centollo protagonista este domingo en O Porriño en la “Festa dos Cachos”

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Organizada por la Asociación de Vecinos San Benito-San Sebastián y por la Asociación de Hosteleros


O Porriño celebra este domingo, día 13 de mayo, la tradicional Festa dos Cachos en la que se espera que cientos de personas den cuenta de cientos de platos de este crustáceo, "digno de reyes" señalaba la alcaldesa, Eva García de la Torre, durante la presentación de este evento gastronómico.

Acompañado del presidente de la Asociación de Hosteleros de O Porriño -AHOSPOR-, José Manuel Fernández y el vicepresidente de la Asociación de Vecinos de San Benito y San Sebastián, Sindo Lago, organizadora e impulsora de esta fiesta; Marcelino Coto recordó que precisamente fue esta asociación vecinal la que recuperó hace 3 años esta celebración "que data de 1810 y que se celebra en el mismo lugar que lo sitúa la tradición: en el Cristo dos Cachos, un sitio emblemático de O Porriño”.

El concejal señaló que las pasadas ediciones fueron un "éxito y espero que en este 2018 siga en la misma línea. Para hacerlo posible,  cuenta con la colaboración total del Ayuntamiento que este año, además de la animación en la calle -con la actuación de charangas-, también se hará cargo de la colocación de una carpa de 150 m2, del sistema de sonido y del corte del tráfico, por la Policía Local. Además, habrá hinchables gratuitos "para que las niños puedan divertirse también".

El programa de este año empezará a mediodía con la "sesión vermú" y la apertura de la carpa; para dar paso, desde las 13.00 h al servicio en los restaurantes participantes en esta edición: Val da Louriña, Maracaibo, Cólleo con Pinzas, O Carreteiro, La de Chato, Adega de Montero e Restaurante Manolo e O Xantar da Pepa

José Manuel Fernández indicó que los precios serán de 6 €, para las personas que acudan la degustar los cachos a la carpa, y de 7 € para quien lo hagan en los restaurantes participantes. El presidente de los hosteleros subrayó que este año la previsión es que la cantidad de personas que se acerquen a O Porriño sea mayor que en 2017, al cual contribuirá la previsión del tiempo, ya que se aguardan cielos despejados, sol y buenas temperaturas para el domingo.

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